KoopjesnestZoeken
Productgids

The Guide to Chinese Cooking: 120 recepten

The Guide to Chinese Cooking is een Engelstalig kookboek met 120 recepten uit verschillende Chinese culinaire regio’s. De beschreven inhoud combineert gerechten zoals mapo tofu, char siu en dim sum met uitleg over ingrediënten, technieken en kooktradities.

In het kort

  • 120 recepten uit verschillende regio’s en kooktradities in China.
  • Voorbeelden zijn mapo tofu, char siu, dan dan-noedels, gestoomde eieren en cheung fun.
  • Aandacht voor noedels, tofu, dumplings en rijst, plus praktische tips over ingrediënten en technieken.
Prijs
€ 24,78Bespaar 42%

Referentieprijs: € 42,99

Prijs gecontroleerd: 12 nov 2026

Aanbieding bekijken

Vaak samen gekocht

Voor- en nadelen

Voordelen

  • De beschreven selectie bestrijkt uiteenlopende Chinese gerechten en kookstijlen.
  • De combinatie van recepten en uitleg over ingrediënten kan helpen om nieuwe kooktechnieken te verkennen.

Nadelen

  • De vermelde boektaal is Engels, wat minder geschikt kan zijn voor wie recepten in het Nederlands zoekt.

Technische specificaties

9 specificaties
Boekgegevens
UitgeverDorling Kindersley Ltd
Publicatiedatum2 januari 2025
EditieEerste editie
TaalEngels
Printlengte384 pagina's
ISBN-100241715644
ISBN-13978-0241715642
Afmetingen en gewicht
Gewicht1,23 Kilograms
Afmetingen21.1 x 4.2 x 26.6 cm

Voor wie is het?

Geschikt voor

  • Thuiskoks die Chinese gerechten en regionale kooktradities willen verkennen.
  • Engelstalige lezers die een kookboek met zowel recepten als achtergrondinformatie zoeken.

Minder geschikt voor

  • Wie uitsluitend Nederlandstalige kookboeken wil gebruiken.
The Guide to Chinese Cooking: 120 recepten · foto 2
Extra productfoto 2

Klantbeoordelingen op Amazon

4,7 / 5 · 43 beoordelingen
  • 5 sterren89%89%
  • 4 sterren0%0%
  • 3 sterren6%6%
  • 2 sterren0%0%
  • 1 ster5%5%

De opgegeven klantwaardering is 4,7 uit 5 op basis van 43 beoordelingen. De verdeling vermeldt 89% vijfsterrenbeoordelingen, 6% drie sterren en 5% één ster. Dit geeft een overwegend hoge totaalscore, maar zonder inhoudelijke recensies is niet vast te stellen welke aspecten lezers waarderen of bekritiseren. Voor kopers is de vermelde Engelse taal wel een concreet punt om mee te wegen.

Veelgestelde vragen

In welke taal is het boek?

De vermelde taal is Engels.

Hoeveel recepten bevat het boek?

De productbeschrijving noemt 120 recepten.

Welke gerechten komen aan bod?

De beschrijving noemt onder meer mapo tofu, char siu, dan dan-noedels, gestoomde eieren, beef congee en cheung fun.

The Guide to Chinese Cooking: 120 recepten · foto 3
Extra productfoto 3

Alternatieven

Producten met korting die je kunnen interesseren

4,6
It (Special Edition): A Novel — Stephen King, hardcover
It (Special Edition): A Novel — Stephen King, hardcover

55,95 €

39,08 €

-30%
-30%
Productgegevens in Markdown